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Ultima cena en Buenos Aires

Niño Gordo

Mi viaje a Buenos Aires ya termino, pero no queria dejar de contarles sobre este restoran de comida, oriental, koreana, japoensa, vietnamita. Un mix muy interesante, rico y que no deberian perderser si viajan para alla.

El lugar es muy original, todo illuminado en rojos, decorado bien al barrio chino style, y lleno de muñecos de anime japo que estan de coleccion!!! todo el que va, saca fotos porque estan realmente increibles!!!

El menu esta pensado para compartir, muchos platos pequeños para colocar en el centro de la meza y degustar todos juntos.

El servicio es genial, los chicos son super amables y te van explicabdo y guando durante cada platillo de tu comida.

Pedimos 3 entradas, dos principales y dos postres:

Camarones con panceta, y pure de papas, con un caldo delicioso que humenctaba todo el plato a la perfeccion.

Mollejas con chili, miso, choclo y akusay; deliciosoooooooo las mollejas bien crocantitas y el choclo (eleote amarillo) con un toque ahumado impecable! de mis favoritos!!

Estofado de rabo, suave, super tierno, muy bien sazonado, deli deli!

Arroz con kimchi, mariscos y salsa de pescado. Para este plato te tienen que gustar muchisimo los sabores de mar. Trae calamar, mejillenes, camarones, kimchi tradicional y un huevo estrellado encima! te lo salsean con un caldo de pescado muy concetrado, que yo hubiera preferido ponerselo a mi gusto para poder disfrutar del resto porque si es mucho y muy invasivo. Pero esta muy bueno, no fue mi favorito, pero cumple todo lo que dice.

y el ultimo pero creo de los mas ricos, sandwichs de ribe eye en pan brioche!!!! DE LI CIO SO!!!!!!

y llegamos al postre!!

el primero eran dos ganaches, una de chocolate oscuro con wasabi y la segunda de chocolate blancocon jengibre, acompañadas con escamas de bonito deshidratado y hojas de melisa. BRA VO!!!! como ellos mismos dicen ,el yin y yang del postre!!!

y el segundo es un flan de miso, la verdad me sorprendio increiblemente! textura, sabor y presentacion impecables!!! (estaba tan bueno que no llegue a sacarle foto)

Tambien tienen una carta de cocteles muy atrevida que sirven en unos vasos muy copados. yo me pedi uno de maracuya y naranja muy rico que venia en un panda!!! hay cervezas importadas y obvio seleccion de sake.

Es un lugar que vale la pena conocer y ahora lo que hare es buscar aqui en Mexico uno que nos invite a probar sabores de este estilo!!!!

Nos vemos en la proxima gordiaventura!!!!!

https://www.instagram.com/xniniogordox/

Written by Jimena Fanego

Pastelera argenina amante de la comida mexicana ;)

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