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¡Atención Bartenders! Competencia virtual con el jerez Tío Pepe

Colaboración de: Mariana Ramos

¿Qué no puede faltar en cualquier barra de coctelería? Un mezclador idóneo para crear las bebidas y un buen bartender ¿no?

Tío Pepe es un gran ejemplo, pues es un jerez que no puede faltar en cualquier barra ya que es el mezclador idóneo para crear coctelería. Peero, como ya les decía, los bartenders son de lo más importante, todos tenemos ese amigx que sabe preparar las mejores margaritas o una mezcla rarísima que sabe a gloria, o quizá tenemos nuestro bartender de confianza en nuestro bar favorito… de cualquier forma, todos hemos probado alguna bebida que nos encantó. (Shot cada vez que leas “bartender”).

Así que si conoces a un bartender o tu eres uno, esta es una gran oportunidad. Pues será el concurso anual para bartenders y obviamente este año se realizará vía virtual.  Si deseas una entrevista para hablar del tema o si te interesa cubrir alguno de los mini challenges continúa leyendo 😉.

Tío Pepe, el jerez más reconocido de España y uno de los vinos finos más ovacionados del mundo, modifica el tradicional concurso Tío Pepe Challenge en su edición 2021, debido a la contingencia sanitaria causada por el covid-19, y crea un nuevo desafío digital para su comunidad de bartenders.

En esta competencia mundial, llamada Tío Pepe 101 (One on One), participarán 24 países y cada país tendrá únicamente a un bartender como representante. Ese bartender competirá contra los demás 23. 

Para seleccionar al bartender que representará a México, se realizará una competencia nacional durante el mes de febrero, donde los bartenders demostrarán sus conocimientos, talentos, creatividad y sobre todo su pasión por el jerez. Esta competencia local consistirá en tres etapas donde los bartenders crearán cócteles y superarán desafíos de mixología con jerez.

La primera etapa consistirá en demostrar sus aptitudes y conocimientos con una venencia, elemento crucial en el jerez. De esta competencia, sólo 10 participantes pasarán a la siguiente etapa.

En la segunda fase se creará un cóctel pensado en el consumidor final y desarrollado con ingredientes que se pueden encontrar en casa y en cualquier parte del mundo.

La tercera etapa consiste en hacer una reinterpretación de uno de los cócteles españoles más populares, el “Rebujito” creado con 50 ml de jerez Tío Pepe y toda la creatividad de los bartenders. La final se llevará a cabo el 26 de febrero para seleccionar al representante de México en la competencia global.

Las etapas globales se realizarán por rondas de participantes, ocurriendo la primera el 23 y 25 de marzo; 30 de marzo y 1 de abril y el 6 y 8 de abril. Cada fecha con cuatro competidores. El segundo round se realizará el 15, 20 y 22 de abril con sólo 6 batallas. La semifinal se efectuará los días 3, 5, y 7 de mayo y el ganador se anunciará el 9 de junio 2021.

Además del premio de $2,000 euros para el ganador, los participantes finalistas recibirán los siguientes premios: segundo lugar 600 euros y tercer lugar 400 euros. 

No te pierdas la oportunidad de conocer y apoyar a los más destacados creativos de las barras de diversas partes del mundo que participarán en TÍO PEPE 101 (ONE ON ONE). 

Para más información del concurso sigue la cuenta de Instagram @tiopepewine

Cuídate mucho y a los tuyos también.

Te dejo mis mejores vibras en estas palabras.

No olvides leerme que yo te leo siempre ✨💖

Written by Cover Redacción